吉林：博物馆资源与小学思政教育的双向奔赴

在吉林省梨树县百万亩绿色食品玉米标准化基地核心区，工作人员在开展植保无人机飞防作业。 本报记者 赵博(zhàobó) 摄(shè)

俯瞰(fǔkàn)吉林省长春市农安县龙王乡“稻蟹共生”田园风光，一幅醉人“丰(fēng)”景映入眼帘。 本报记者 石雷 摄

【携手(xiéshǒu)奔赴现代化的明天】

吉林是个农业大省！这一点(yìdiǎn)，大家都知道！

可是，初夏我们(wǒmen)的这次调研，惊异地发现：现今的吉林农业，何只一个“大”呀(ya)！

除了粮食产量“傲视群雄”——人均粮食占有量(zhànyǒuliàng)、人均粮食商品率、人均粮食调出量均居全国第一。吉林农业，还蕴含着(yùnhánzhe)林林总总的内容：譬如，“多(duō)”呀、“优”呀、“美”呀、“特”呀，等等。

的确，“端牢饭碗”离不开(líbùkāi)吉林(jílín)；“丰盈餐桌”离不开吉林；“吃得健康”离不开吉林……为中国农业的现代化，吉林，端端正正打了一副样子(yàngzi)！

能(néng)打出这(zhè)副样子，源于近些年，吉林铆足了劲儿促农业不断“升级”。

良田、良种(liángzhǒng)、良法，让“吉字号”成了良品

初夏的白山松水(sōngshuǐ)，分明一幅动感的画卷——

旋耕机从沃野上隆隆开过，插秧机栽下一行行新绿(xīnlǜ)，喷灌滴灌设施在原隰上画出一道道绚丽的彩虹(cǎihóng)……

吉林位于世界三大黑土区之一的东北平原。老话说：“捏把黑土冒油花，插双筷子能发芽。”但是，过度耕作，曾(céng)让这片土地(tǔdì)闪起红灯：“油亮亮”变成了“破(pò)皮黄”。

“板结最严重时，拖拉机在(zài)田里直打滑。”当时的情景，梨树县农业技术推广总站站长王贵满历历在目。他赶到北京(běijīng)请来“科技明白人”，在地里扎了七天七夜，取土样、测有机质、算(suàn)耕层厚度……

“专家给出(gěichū)诊断结果：‘过劳症’。药方就是(jiùshì)——秸秆覆盖，轮替休耕……”

这一下让十里八乡(shílǐbāxiāng)炸开了锅：“不(bù)铲、不耥，秸秆也不收，这不是懒吗？”

还真不是懒。“种田本该这样：光顾耕，不管养，再肥的土，也得被(bèi)耗干。”专家的话让(ràng)王贵满记到现在。更让他喜滋滋的是，秋收测产时，他们那块试验田比传统种植产量高出(gāochū)至少三成。

“省里和(hé)中国科学院联合启动(qǐdòng)了‘黑土粮仓’科技会战，重点实验室、工程试验中心都建起来了。于是就有了‘梨树模式’。据中国科学院试验田(shìyàntián)测定，秸秆全量覆盖(fùgài)还田的地块，土壤含水量增加了20%，土壤有机质含量增加了13%。”王贵满介绍。

“在保护(bǎohù)黑土地这事儿上，吉林动了(le)真格！”吉林省农业农村厅黑土地保护管理处副处长薛大伟掰(bāi)着手指细数：颁布实施(bānbùshíshī)全国第一部黑土地保护地方性法规；成立省级和30个重点县黑土地保护专职机构；设立1215个耕地质量长期定位监测点……

“种地选好种(xuǎnhǎozhǒng)，一垄顶两垄。”良田备好了，下一步就是良种。

2024年，国家实施(shíshī)新一轮千亿斤粮食产能(chǎnnéng)提升行动，吉林承担了五分之一的增量——200亿斤！

“今年国家超级稻认定结果(jiéguǒ)出来(lái)了，亩产1500斤的(de)‘吉粳830’被列入主推品种。”吉林省农业(nóngyè)科学院水稻育种首席专家、作物所所长(suǒzhǎng)严永峰带调研组(diàoyánzǔ)来到育苗棚，“看这小嫩苗没，就是刚冒头的‘吉粳830’，它可是从上万个种子里选出来的，再经过反复提纯，一路过关斩将才能在生产上应用。种子是农业的‘芯片’，增产增效离不开它。”

“不仅高产，咱‘吉粳’小巨人品质也没的说！”严永峰越(yuè)说越自豪(zìháo)，“这几年在国际大赛上连拿大奖，口感能比肩日本越光大米，有的比越光还好(háihǎo)。”

农业上的事，要想做大做精，还得(dé)有“良法”——用科技来加持，这是吉林农人悟出的另一个道(dào)道。

走进(zǒujìn)通化市辉南县朝阳镇兴德村的蔬菜大棚(dàpéng)，一股湿漉漉的热气直往脸上扑：鲜嫩水灵的西葫芦、郁郁葱葱的芹菜苗(miáo)、顶花带刺的小黄瓜……一垄垄蔬菜翠绿欲滴。

“种菜，15℃是个槛。”大棚主人郭佳说，“这个(zhègè)温度以上才长得好，但俺们这疙瘩(gēdā)冬天平均气温只有零下11℃，多亏这个温室。”

郭佳踮脚轻敲棚顶(péngdǐng)，发出(fāchū)一声闷响：“这是双层农业薄膜加真空隔热层，顶上还有电动(diàndòng)天窗，犄角旮旯全是技术，温差能控制在0.5℃上下！”

再往里看，一排排水萝卜苗沐浴在紫色的(de)柔光(róuguāng)下，好不惬意。郭佳解释：“苗要(miáoyào)长得好，光照也很重要。这是吉林(jílín)农业大学研发的植物补光灯，冬天里每天照4小时，不仅能增产三成，而且长出来的萝卜饱满圆润，味道嘎嘎香。”

“过去，吉林(jílín)人冬天吃菜大部分(dàbùfèn)靠(kào)外省供。现在，我们种的(de)菜不光自己够吃，还能往南方送！”吉林省农业科学院研究员赵福顺透着豪爽，“要问变化咋这么大？生产方式脱胎换骨喽(lóu)！如今咱吉林，地上有免耕一体机播种，空中有无人机精准施肥，太空里还有‘吉林一号’遥感卫星，给耕地拍CT提供农情监测……”

良田加良种(liángzhǒng)，良法配良机，“吉字号”农产品能不叫得响？！

托得(tuōdé)了底，卖得上价，贴心服务让农民种上了“放心田”

正是春耕的(de)裉节儿上，双辽市永加乡永加村村民(cūnmín)赵德才却是一副不慌不忙的样子。

“赵叔，你家补订的农资到了！”货车碾着柏油路，从村口“突突(tūtū)”地驶来，车斗里码着写有“永加村赵德才(décái)”的蓝色化肥袋。

“这是种了(le)多少地呀？”送货员小刘跳下车，麻利地卸下化肥。

赵德才右手拇指和食指一比画：“八垧(bāshǎng)多！”

“农时不等人呐。种地，最怕用不上好种、配不上好肥。往年这时候，我开着(zhe)三蹦子往镇上来回好几趟了！现在？种子、肥料都免费送到家！”赵德才快人快语，“这还不算，种啥、咋种，不光有技术员上门来培训，手机(shǒujī)上还能(néng)直接向大(dà)专家请教！”

原来，今年双辽市组织100多位农技专家成立了“春耕备耕服务队”，围绕测土(cètǔ)配方施肥、水肥(shuǐféi)一体化(yītǐhuà)等新技术开展精准指导。这一上门，让赵德才“涨”了不少知识。

双辽市农业农村局副局长陈文利向调研组抛出一串数字：“今年，全市(quánshì)种子、化肥、农药啥的储备总量超过13万吨。请专家(zhuānjiā)线(xiàn)上线下搞了80多场培训，1.7万农户受益。”

吉林省供销合作社现代(xiàndài)流通处副处长孙媛娜告诉调研组：“为保障(bǎozhàng)农资(nóngzī)供应，省里打出了一套(yītào)组合拳：出台2025年农资打假专项打击整治行动实施方案；通过集采直供等方式，降低农资成本；通过网络预订、送货入户等方式，确保农资到户(dàohù)……今年春耕，农资供应，应供尽供，户户满意！”

通榆县瞻榆镇前锋村村民赵红军春耕(chūngēng)以来，一天也没管过地。他在干啥呢？在做小尾寒羊收购买卖(mǎimài)呢。

“我家(wǒjiā)40多亩地，去年全托管给‘新农联’了(le)。人家是行家里手！1亩地能增产200多斤，俺们单打独斗哪有这本事？”他答(tādá)得痛快。

“新农联，是县里的(de)土地‘保姆’。我们把家庭农场、合作社、种植大户都(dōu)整一块，搞规模化经营。以前村民们老抱怨，一家一小块地，有的垄行宽有的垄行窄，没法接滴灌带(dài)，大型机械根本使不上劲儿。这3年(nián)，新农联拢共托管了3万多亩地，新家伙、新手段(shǒuduàn)全用上了。我们统一种、管、收，收益权还在农民自己手里(shǒulǐ)。”一旁的通榆县新型农业主体联合会会长王建福给调研组讲解。

据统计，截至目前(mùqián)，吉林农业社会化服务主体已达3.2万家，土地规模化经营(jīngyíng)占全省播种面积超过70%。“社会化的组织形式，有效解决了农民种地(zhòngdì)难(nán)问题，让农业更加高效高质。”吉林大学东北与东北亚研究院研究员李恩给出这样的结论。

高效高质，带来了什么样的效果？农民挣到了更多(duō)的真金白银。

在通化县金斗朝鲜族满族乡金斗村，农户孙家成向调研组亮出(liàngchū)刚签的春种合同：“包技术、包收购(shōugòu)，每亩地多赚三四百，妥妥的！”

可几年前，孙家成还守着祖辈传下的(de)“笨(bèn)苞米”发愁：“好不容易种出来的，按斤卖给饲料厂，卖不上价不说，遇上滞销，还得自己四处找(zhǎo)买家。刨去成本，不赔钱就算好的。”

变化，始于2023年，乡里搞起了“订单农业”。“我们和2000多户村民签了合同，合作种植鲜食玉米。”通化(tōnghuà)圣昌食品有限公司总经理于世龙说得眉飞色舞(méifēisèwǔ)，“‘先签合同(qiānhétóng)后种田’，农户吃下了‘定心丸’，企业的原料(yuánliào)供应也有了保障。”

这颗“定心丸”，可是全方位(quánfāngwèi)的。“过去，农民签订单不看内容，只知道签字按手印，出了(le)纠纷就(jiù)傻眼了。现在，签订单前有一道手续，拍下合同发给乡镇法律服务社。”李恩说，“专人把关，大伙儿(dàhuǒér)都踏实。”

除了(chúle)订单，在帮农产品打开(dǎkāi)销路这事上，吉林可没少想招儿。李恩给调研组细细捋了捋：“辽源把车间建在田埂边，让原料直接上生产线；松原搞起‘云仓+深加工’一体化网络，让土特产从产地直达餐桌(cānzhuō)；白山(báishān)专注培养带货主播，让流量变成花花白银……”

前不久，“吉字号”农产品组团登上了更(gèng)大(dà)的舞台——近百款特色产品走进广东现代国际展览中心，在“三博会”（农博会、食(shí)博会和预博会）上亮相。人参、黑木耳、桑黄、桦树汁、小冰麦……让五湖四海的宾客“一通猛夸”，订单“歘(chuā)歘”砸来。

“吃干(gàn)榨净”，花样“解锁”，“吉字号”身价翻了筋斗

一颗小(xiǎo)松子，让梅河口这座小城出了名。

每年，全世界(quánshìjiè)近七成的松子(sōngzi)原材料聚集到梅河口，在这里晾晒、加工，销往全球。

4月以来，吉林弘越食品(shípǐn)有限公司迎来了“松子季”最繁忙的“冲刺(chōngcì)”阶段，车间内机器轰鸣，一袋袋加工好的松子整装待发。

在(zài)公司一楼展示大厅里，陈列着梅河口人为松子开口研发的几代“神器”——从第一代手柄传压单粒破壳机，到第二代脚踏传动式(shì)，再到第三代装有电机的半自动式，现在已经“进化(jìnhuà)”到全机械自动式……

“破壳不伤果仁，巧劲儿(qiǎojìner)里全是门道，就这么给松子‘脱个衣裳’，身价(shēnjià)‘噌’地就上去了！不只咱的松子产品一路卖到欧洲，连这个(zhègè)装备，外国客户都抢着买呢！”公司总经理洪涛向(xiàng)调研组介绍时，浑身上下透着得意。

走马吉林，到处洋溢着只争朝夕的“冲刺(chōngcì)”——

这(zhè)几天，公主岭种粮大户王军(wángjūn)一大早就站在自家大田里调度农机：免耕播种机来来回回穿梭(chuānsuō)不停，伴随着阵阵轰鸣声，玉米播种、施肥，一气呵成。

“俺们这(zhè)苞米棒子论穗(lùnsuì)卖，老金贵喽(lóu)！”揩揩脑门上的汗珠，他笑呵呵地和调研组唠起来，“播种就趁这几天，我得绷足劲儿盯紧了，不能出岔子。”

公主岭是传统(chuántǒng)玉米(yùmǐ)高产区，以前，原粮都是论斤(lùnjīn)约，一穗玉米棒子卖不上一块钱。“没想到，一上流水线，一根棒子卖到了7块钱！”王军笑得眼睛眯成了一条缝。

在(zài)吉林省农嫂食品有限公司现代化的加工车间里，一穗穗鲜玉米历经清洗、灭菌、蒸熟、塑封……两小时内完成锁鲜，真空充氮，能常温(chángwēn)保存(bǎocún)两年！

“甜玉米汁(zhī)、玉米面条、玉米粒、玉米罐头(guàntou)……我们有100多款(duōkuǎn)玉米精深加工产品呢。”撕开几包黄澄澄的甜玉米，项目经理王小敏热情地张罗着，“尝尝这味儿，正不正？日本、韩国、意大利客户(kèhù)都贼喜欢！”

这还不算完！在吉林长春国家农业高新技术产业示范区，玉米须茶、玉米淀粉、玉米油(yùmǐyóu)、果(guǒ)葡(pú)糖浆、玉米蛋白粉……花样“解锁”，玉米的身价翻着跟头往上蹿。

在吉林，往上(wǎngshàng)蹿的，多了去了：你瞧，牛，论头(lùntóu)卖，论斤卖，还论“心”卖呢！

在长春皓月集团，调研组见到了这个值钱的宝贝——牛(niú)心脏瓣膜。

“以前开发肉牛(niú)制品，主要是肉和皮。现在，生物医药技术发展快，我们(wǒmen)在牛心脏里挖到了‘宝’：牛心脏瓣膜可以作为人工瓣膜的原材料，用于人体心脏修复手术(shǒushù)，现已进入临床试验阶段。”在牛副产品智能生产线边，项目(xiàngmù)负责人俞金虎讲得头头是道。

从牛血中提取超氧化物歧化酶、血红素铁，软骨中提取硫酸软骨素(ruǎngǔsù)、生物钙(gài)，肺中提取肝素钠……长春新牧科技有限公司也找到了“点牛(diǎnniú)成金”的(de)妙招，上百种(bǎizhǒng)生化制品变身保健胶囊、蛋白粉、注射胶原蛋白等，总畜牧师宋业武说：“经过精深加工，我们一头牛综合产值能到15万元！”

“粮头食尾(wěi)(shíwěi)”“畜头肉尾”“农头工尾”，构建多元化食物供给体系，吉林处处正铆足了劲儿呢！

（作者：吉林日报(rìbào)、光明日报联合调研组 调研组成员(chéngyuán)：吉林日报记者赵宝忠(zhàobǎozhōng)、闫虹瑾 本报记者任爽、杨舒、刘梦、崔兴毅 本报见习记者张楠）